Rapsua

Yks päivä Iskä kehuskeli,

että äiteellänsä on valtavia raparperejä.

No minä vähän kateellisena siihen,

että olis mullakin JOS ei niitä olis käytetty

ja otettu koko kasvustoa 'alas' jo neljään kertaan.

Taas

 tänään se kertoili kuinka

VALTAVAN suuria raparperejä

ne oikein onkaan...

...minä siihen että no jos ei niitä kukaan 

käytä niin tuo mulle - teen mehua.

Toihan se

... ja tuota...

on ne kyllä melkoisen isoja.

Tämä niistä kaikkein isoin.

Iskä ja Juniori on liki 190cm,

että siitä voi hiukan aatella millasessa kokoluokassa mennään.

Eipä tuon kokoisesta rapsusta oikein muuta viittis kun sitä mehua.


*   *   *

EDIT. Se mehu, sen teen tällä perusohjeella:

10 l   kiehuvaa vettä
10-15 normaalikokoista raparperinvartta
paloiteltuna
1  kg  sokeria

Kaadan sokerin kuumaan veteen ja sekoitan kunnes sulaa.
Lisään raparperit ja jätän peitettynä huoneenlämpöön
mehustumaan.
Seuraavana päivänä siilaan mehun ja pullotan sen.
(Sokeria voin vielä lisätä tässä vaiheessa,
jos maistuu liian happamalle.)

Mehun säilytän jääkaappissa ja nautin
mansikkaisten minttujääpalojen kanssa
tai ihan vaan sellaisenaan.
Kestää myös pakastamisen.

Halutessaan mehun voi maustaa vaikkapa mintulla, sitruunamelissalla tms
tai lisätä raparperin joukkoon esim viimekesäisiä pakastemansikoita.

Oikein tarkka emäntä tekee vielä noista mehustetuista
raparperinpaloista piirakan
(minä en ole tarkka emäntä, mutta meinaan testata).